Resto Assist Nieuwsblad

SINT-KATELIJNE-WAVER - De menukaart raadplegen op een touchscreen ingewerkt in de tafel, eten bestellen en in afwachting een spelletje spelen? Voor vier studenten van de Lessius Hogeschool - Campus De Nayer in Sint-Katelijne-Waver is dat geen verre toekomstmuziek. Zij ontwikkelden de ‘Resto Assist' of de automatische ober.

Het kan het ei van Columbus zijn voor veel horecazaken. Met relatief eenvoudige technologie kan je aan elke tafel een touchscreen installeren waarop de klant zelf zijn bestelling kan plaatsen, de sfeerverlichting aan zijn tafel kan aanpassen en in afwachting een spelletje snake of memory spelen. In de keuken en aan de bar komen de bestellingen automatisch door. De kok of de maître kan van zijn kant de kaart aanpassen of gerechten die zijn uitverkocht van de kaart schrappen.

Michiel Jacobs (21), Kenneth Noyens (22), Bart Van Win (23) en Stijn Cleynhens (20), studenten professionele bachelor elektronica/ICT, ontwikkelden een programma dat het allemaal mogelijk maakt. ‘We hebben geen van allen iets te maken met de horeca, maar het leek ons wel wat om dit project uit te werken', zegt Kenneth. ‘Het is een eenvoudig systeem met haast eindeloze mogelijkheden. In ons basissysteem kan je de menukaart raadplegen, de kleur van de sfeerverlichting aan je tafel kiezen, bestellingen doorgeven, een overzicht van de rekening opvragen en spelletjes spelen. De ober moet alleen nog het eten en de drank aan tafel brengen. In de keuken ziet de kok meteen welke tafel welk gerecht wilt. Bij een tafel die is gereserveerd, kleurt de verlichting rood. Wie het helemaal niet ziet zitten met de elektronica, kan nog altijd op de bel drukken en de ober vragen alles te noteren.'

Jukebox

Desgevallend kan ook de jukebox op het systeem worden aangesloten, waardoor de klant zelf de muziek kan kiezen, of kan een overzicht van de voorraad worden weergegeven. In plaats van een sfeerlampje op tafel, kan je ook het tafelblad zelf laten oplichten in de gewenste kleur. ‘Deelaspecten van ons systeem worden al toegepast in zaken in Spanje en de Verenigde Staten', zegt Stijn. ‘Wij hebben er een totaalpakket van gemaakt.

Al minstens een bedrijf heeft interesse getoond voor het programma.

Bekijk het filmpje op youtube, Resto Assist of op de site www.wetenschappelijkproject.be, doorklikken naar nummer 51.